10 linee di produzione sfornano:
9 mio di pandori
9 mio di panettoni
4 mio di colombe
3 mio di uova di cioccolata
160 mio di croissant e 60 di fagottini/trecce/chioccioline
8 mio di specialità arricchite ed elaborate
per un totale di 140 tipologie di prodotto e 357 referenze che valgono all'azienda
la leadership nel mercato Natale forno (con una quota di mercato del 29%)
la leadership nel mercato Pasqua forno (con una quota di mercato del 24%)
la leadership nel mercato Croissant (con una quota di mercato del 22,2%)
e un secondo posto nel mercato delle uova di cioccolata (con l'11,9% di share).

16 linee di produzione sfornano:
880 mio di crackers
990 mio di biscotti
160 mio di frollini farciti
a marchio Doria, per un totale di 15 tipologie di prodotto e 50 referenze che valgono all'azienda un terzo posto nel mercato dei crackers (con una quota di mercato del 7%).

Negli stabilimenti di Romanengo (Crema) e Orzivecchi (Brescia) di FBF spa, società del Gruppo, si producono invece 19 tipologie di prodotto dalle treccine ai croissant, dai Krapfen ai fagottini, dalle chioccioline ai panini dolci.
I due stabilimenti producono oltre 250 referenze a marca privata delle più importanti insegne del distributore e a marchio Casalini, altro brand di proprietà del Gruppo.
Quelle di FBF spa sono le linee più moderne e più importanti in Italia per dimensione destinate a prodotti di pasta sfogliata a lievitazione naturale con oltre 1 milione di pezzi prodotti ogni giorno.